Impressive Cask Williamson 2010

ウィリアムソン6年 [2010] ウィスク・イーインプレッシブカスク

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　近年ボトラーズからのリリースが激減しているアイラの蒸留所から、匿名シングルモルトとしてシングルカスク＆カスクストレングスでボトリングされたウィスク・イーのオリジナルボトルです。313本ボトリング
　ボトル名「ウィリアムソン」の元ネタは、アイラの某蒸留所で1950-1970年代に女性ではスコッチウイスキー業界初となる蒸留所マネージャーを務めたベッシー・ウィリアムソン。
※ラベルに樽の情報はありません。輸入元資料より転記
【輸入元テイスティングコメント】
香り：ヨード、薬品、バニラビスケット、蜂蜜、グレープフルーツ、浜辺の潮風
味：オイリー、ブラックペッパー、モルトの甘味、ピート、バニラクリーム、蜂蜜、グレープフルーツ

Williamson Single Malt
Whisk-e / Impressive Cask
［区　分］　シングルモルト
［蒸留所］　非公開
［産　地］　スコットランドアイラ島
［瓶　詰］　非公開
［原　料］　麦芽（モルト）
［Alc度数］　63.9 カスクストレングス
［熟成樽］　ホグスヘッド樽番号93
［瓶詰数］　313
［輸入元］　ウィスク・イー
［備　考］　　
［保存方法］　冷暗所にて
http://ms-liquorhouse.jp/SHOP/I0000829.html

ウイスク・イーのオリジナルシリーズ。
アイラファンならお分かりかとは思いますが、ウイリアムソンはかつてラフロイグで活躍したベッシー・ウイリアムソン女史の名から取っており、中身は当然ラフ〇イグです。
http://blog.goo.ne.jp/bar-cross/e/1a06f577220f5a5dcffd04ae61fb3db4

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[ストレート]

香りはマスタード+松茸(出汁感？)+スモーク

飲むとスモーキーだけど、唐辛子的な熱さが舌にしばらく残る

少しほっこり+スモーク感

終わり際になるとピート感

後味は苦め

余韻は長い

長い余韻の中にもスモーク感がある

LAPHROAIG