ウィリアムソン6年 [2010] ウィスク・イー インプレッシブカスク

Impressive Cask Williamson 2010

ウィリアムソン6年 [2010] ウィスク・イー インプレッシブカスク

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　近年ボトラーズからのリリースが激減しているアイラの蒸留所から、匿名シングルモルトとしてシングルカスク＆カスクストレングスでボトリングされたウィスク・イーのオリジナルボトルです。313本ボトリング
　ボトル名「ウィリアムソン」の元ネタは、アイラの某蒸留所で1950-1970年代に女性ではスコッチウイスキー業界初となる蒸留所マネージャーを務めたベッシー・ウィリアムソン。
※ラベルに樽の情報はありません。輸入元資料より転記

【輸入元テイスティングコメント】

香り：ヨード、薬品、バニラビスケット、蜂蜜、グレープフルーツ 、浜辺の潮風

味：オイリー、ブラックペッパー、モルトの甘味、ピート、バニラクリーム、蜂蜜、グレープフルーツ

Williamson Single Malt

Whisk-e / Impressive Cask

［区　分］　シングルモルト

［蒸留所］　非公開

［産　地］　スコットランド アイラ島

［瓶　詰］　非公開

［原　料］　麦芽（モルト）

［Alc度数］　63.9 カスクストレングス

［熟成樽］　ホグスヘッド 樽番号93

［瓶詰数］　313

［輸入元］　ウィスク・イー

［備　考］　　

［保存方法］　冷暗所にて

http://ms-liquorhouse.jp/SHOP/I0000829.html

ウイスク・イーのオリジナルシリーズ。
アイラファンならお分かりかとは思いますが、ウイリアムソンはかつてラフロイグで活躍したベッシー・ウイリアムソン女史の名から取っており、中身は当然ラフ〇イグです。
http://blog.goo.ne.jp/bar-cross/e/1a06f577220f5a5dcffd04ae61fb3db4

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[ストレート]

香りはマスタード+松茸(出汁感？)+スモーク

飲むとスモーキーだけど、唐辛子的な熱さが舌にしばらく残る

少しほっこり+スモーク感

終わり際になるとピート感

後味は苦め

余韻は長い

長い余韻の中にもスモーク感がある