トマーティン 2001 12年（ウイスキーブローカー ）

トマーティン 2001 12年（ウイスキーブローカー ）

Whisky Broker Tomatin 12yo [2001] Sherry HogsHead #1597

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ウイスキーブローカー
トマーティン 12年　（Tomatin 12yo）　[2001]
シェリーホグスヘッド#1597

【ml0802wb】 

ブラドノックのオーナー、レイモンド・アームストロングの若き息子、マーティン・アームストロングが立ち上げた新鋭ボトラー。

弱冠24歳ながら、10歳から蒸溜所でフォークリストを運転していた彼は、ウイスキー製造のすべての側面を熟知したベテランが送り出す、若さと情熱に溢れた注目のシリーズです。

焦がし砂糖、キャラメル、ヌガー、ヘーゼルナッツ、金柑、小学校の机で、味はヘーゼツナッツチョコ、トフィー、プラム、コケモモジャム、コーヒーの香りが特徴的。

https://item.rakuten.co.jp/shinanoya/2700000768051/

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[ストレート]

蜂蜜+バニラ系

飲むと、柑橘系の甘みと香り

少しのほっこり系

中盤で花のような香り

終盤〜フィニッシュでは苦味が心地よくでてきて上品に引き締めてくれる

香りが強く、コクがあるが口当たりはライトで1杯目にもってこい。

余韻は苦味が続くが、普通やや短め